Camarones Envueltos en Tocino

Porciones: 4
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 24 camarones grandes, pelados y desvenados
• 12 tiras de tocino, cortadas a la mitad
• Pimienta negra al gusto
• Palillos de dientes
• Para la salsa (opcional):
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza Dijon

Instrucciones:

1. Preparar los camarones: Seca los camarones con toallas de papel y sazona con pimienta negra.
2. Envolver los camarones: Envuelve cada camarón con una media tira de tocino, asegurando el final con un palillo de dientes.
3. Cocinar: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Asa los camarones envueltos en tocino de 2 a 3 minutos por lado, hasta que el tocino esté crujiente y los camarones cocidos.
4. Preparar la salsa (opcional): Mezcla la mayonesa, miel y mostaza Dijon en un tazón pequeño. Sirve como dip para los camarones.
5. Servir: Retira los palillos de dientes y sirve los camarones calientes, con la salsa al lado si se desea.

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