Pizza de Camarones al Estilo Cajún

Información general

Porciones: 4
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 30 minutos
Dificultad: Media

Ingredientes:

• 1 masa de pizza pre hecha o casera
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 500 g de camarones, pelados y desvenados
• 2 cucharaditas de condimento Cajún
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1/2 cebolla morada, finamente rebanada
• 2 cucharadas de cebolla verde, picada
• Hojas de cilantro fresco, para decorar

Instrucciones:

1. Preparar la masa: Precalienta el horno según las instrucciones de la masa de pizza. Extiende la masa sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
2. Cocinar los camarones: Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade los camarones y el condimento Cajún, cocinándolos hasta que estén rosados y cocidos, aproximadamente 2-3 minutos. Retira del fuego y reserva.
3. Montar la pizza: Esparce la salsa de tomate sobre la masa preparada. Cubre con el queso mozzarella, los camarones, el pimiento rojo y la cebolla morada.
4. Hornear: Hornea la pizza en el horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 10-15 minutos.
5. Servir: Retira del horno, decora con cebolla verde y hojas de cilantro fresco. Sirve caliente.

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